Общая длина, мм 191Длина клинка, мм 102Ширина клинка, мм 17,9Толщина клинка, мм 2,0Твёрдость клинка,..
1 710 Руб.
Общая длина, мм 279Длина клинка, мм 168Ширина клинка, мм 26,3Толщина клинка, мм 2,0Твёрдость клинка,..
1 890 Руб.
Сталь 95Х18, нержавеющаяРукоять венгеОбщая длина, мм 264Длина клинка, мм 159Ширина клинка,..
1 890 Руб.
Сталь 95Х18, нержавеющаяРукоять венгеОбщая длина, мм 365Длина клинка, мм 245Ширина клинка,..
2 790 Руб.
Сталь стали AUS 8Рукоять Чёрное деревоОбщая длина, мм 291Длина клинка, мм 174Ш..
3 150 Руб.
Сталь стали AUS 8Рукоять Чёрное деревоОбщая длина, мм 299Длина клинка, мм 177Шир..
3 150 Руб.
Сталь стали AUS 8Рукоять Чёрное деревоОбщая длина, мм 228Длина клинка, мм 112Шир..
3 150 Руб.
Сталь стали AUS 8Рукоять Чёрное деревоОбщая длина, мм 346Длина клинка, мм 225Ширина клинка..
3 600 Руб.
Сталь AUS8Рукоять Чёрное деревоОбщая длина, мм 361Длина клинка, мм 225Ширина клинка, мм 5..
3 600 Руб.
Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 228 Длина клинка, мм 11..
3 960 Руб.
Сталь 95Х18, нержавеющая Рукоять венге Общая длина, мм 297 Длина клинка, мм 1..
4 140 Руб.
Сталь 95Х18, нержавеющая Рукоять венге Общая длина, мм 335 Длина клинка, мм 206 Ширина..
4 590 Руб.
Сталь Х12МФРукоять венгеОбщая длина, мм 286Длина клинка, мм 163Ширина клинка, мм ..
4 680 Руб.
Сталь дамасскаяРукоять венгеОбщая длина, мм 286Длина клинка, мм 163Ширина клинка..
4 770 Руб.
Сталь Дамасская Рукоять Береста и черное дерево Общая длина, мм 297 Длина клинка, ..
4 770 Руб.
Сталь Дамасская Рукоять Береста и черное дерево Общая длина, мм 335 Длина клинка, ..
5 130 Руб.
Сталь сталиРукоять Чёрное деревоОбщая длина, мм 291Длина клинка, мм 174Ширина клинка,..
5 940 Руб.
Сталь D2 , с травлением Рукоять Венге Общая длина, мм 291 Длина клинка, мм 17..
5 940 Руб.
Сталь D2 , с травлением Рукоять Венге Общая длина, мм 299 Длина клинка, мм 17..
6 120 Руб.
Сталь ДамасскаяРукоять Чёрное деревоОбщая длина, мм 273Длина клинка, мм 156Ширин..
6 300 Руб.
Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 291 Длина клинка, мм 17..
6 300 Руб.
Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 299 Длина клинка, мм 17..
6 300 Руб.
Сталь D2 , с травлением Рукоять Венге Общая длина, мм 346 Длина клинка, мм 22..
6 840 Руб.
Сталь D2 , с травлением Рукоять Венге Общая длина, мм 322 Длина клинка, мм 19..
6 840 Руб.
Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 361 Длина клинка, мм 22..
7 200 Руб.
-600x600.jpg "Кухонный нож из дамасской стали «Шеф-повар-1»")
Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 346 Длина клинка, мм 22..
7 200 Руб.
Набор «Хозяюшка» из 4-х кухонных ножей из нержавеющей стали 95Х18. Рукояти ножей изготовлены из..
7 920 Руб.
Набор «Хозяюшка» из 4-х кухонных ножей из нержавеющей стали 95Х18 в кожаной шкатулке. Рукояти н..
9 540 Руб.
Цена указана за комплект, состоящий из 2-х ножей.Сталь 9ХС, ручная ковкаРукоять ВенгеОбщая длина, мм..
21 000 Руб.
Кухонный нож считается чем-то привычным и обыденным, хотя на самом деле кухонные ножи - самые важные инструменты на кухне. Возник этот режущий инструмент в эпоху палеолита. Просто поймать животное в те времена, как и теперь, недостаточно - его нужно было еще и разделать, отделив шкуру от туши. Именно тогда у человека появилась потребность в прочном, надежном и достаточно остром режущем предмете.
Кухонные ножи – история и наше время
Сначала ножи изготавливались из камня, и у них не было рукояток. Чуть позднее человек смог прикрепить рукоятку, а после научился добывать и обрабатывать металл. Так появились металлические ножи.
Сегодня существует огромное многообразие кухонных ножей: складные, для мяса, столовые, для хлеба и других продуктов.
Дамасская сталь в кухонных ножах
Кухонные ножи из дамасской стали по-другому еще называют многослойными или элитными. Многослойность – это способ улучшения качества ножей, которым с древних времен пользовались мастера для обеспечения сохранности упругости и твердости металла. Издавна кузнецы для достижения эффекта многослойности учились комбинировать несколько видов стали с разными свойствами. Дамасские ножи долго не нуждаются заточке. Конечно, через определенное время они немного затупляются, но для таких случаев у нас на сайте есть в наличии наборы для заточки ножей, обеспечивающие качественную заточку любых лезвий ножей на длительный период.
Кухонные ножи из нержавеющей стали
Самыми популярными на сегодняшний день являются кухонные ножи из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь – это сплав стали с содержанием хрома в соотношении около 17-19%. Такие ножи очень просты в уходе и долго остаются острыми. Самым главным плюсом нержавеющей стали является ее устойчивость к коррозии.
Японские керамические ножи
В стране Восходящего Солнца - Японии очень придирчиво относятся к главному кухонному инструменту – ножу. Ножи кухонные японские производятся из высококачественной циркониевой керамики и японской ножевой стали. Японские ножи бывают однослойными, трехслойными и многослойными. Ручки таких ножей изготовлены из кориана (искусственного камня), стали или стеклопластика.
Кухонные ножи в интернет-магазине «Кузница Сёмина»
Кухонный нож – это определяющая и незаменимая вещь на вашей кухне, важность которого при готовке переоценить невозможно. Магазин «Кузница Сёмина» поможет вам сделать правильный выбор, если вы ищете, где кухонный нож купить в Москве. У нас представлено немалое разнообразие всевозможных видов кухонных ножей, широкий ассортимент моделей которых обеспечивает идеальное качество резки.
Лезвия ножей и их рукоятки декорированы в различных стилях, выглядят очень добротно, отлично режут и подойдут не только для домашнего использования, но для подарка. Если вы колеблетесь с выбором, позвоните бесплатно в наш интернет-магазин, и менеджер проконсультирует вас по материалам, видам стали и назначению кухонных ножей, а также проинформирует обо всех доступных способах заказа, оплаты и доставки.