x

Обратный звонок

Кухонные ножи

Цена  3510 - 9700 Руб.
0 фильтр

-10%
Кованый нож из нержавеющей стали 95х18 «Филейный» (средний) - рукоять из древесины венге и мельхиора
Кованый нож из нержавеющей стали 95х18 «Филейный» (средний) - рукоять из древесины венге и мельхиора

Сталь 95Х18, нержавеющая Рукоять венге Общая длина, мм 297 Длина клинка, мм 1..

3 510 Руб. 3 900 Руб.

Сталь - 95х18
Общая длина, мм - 297
Длина клинка, мм - 175
Ширина клинка, мм - 26.1
Толщина клинка, мм - 1,7
Длина рукояти, мм - 122
Толщина рукояти, мм - 25,5
Твёрдость клинка, HRC - 60
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Шеф-повар-8»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 228 Длина клинка, мм 11..

3 600 Руб. 4 000 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 228
Длина клинка, мм - 112
Ширина клинка, мм - 22,9
Толщина клинка, мм - 1,8
Длина рукояти, мм - 116
Толщина рукояти, мм - 21,4
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кованый нож из нержавеющей стали 95х18 «Филейный» (большой) - рукоять из древесины венге и мельхиора
Кованый нож из нержавеющей стали 95х18 «Филейный» (большой) - рукоять из древесины венге и мельхиора

Сталь 95Х18, нержавеющая Рукоять венге Общая длина, мм 335 Длина клинка, мм 206 Ширина..

3 870 Руб. 4 300 Руб.

Сталь - 95х18
Общая длина, мм - 335
Длина клинка, мм - 206
Ширина клинка, мм - 28,3
Толщина клинка, мм - 1,8
Длина рукояти, мм - 129
Толщина рукояти, мм - 25,2
Твёрдость клинка, HRC - 60
-10%
Нож из дамасской стали «Узбекский» - рукоять из древесины венге
Нож из дамасской стали «Узбекский» - рукоять из древесины венге

Сталь дамасская Рукоять венге Общая длина, мм 286 Длина клинка, мм 164 Ширин..

3 960 Руб. 4 400 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 286
Длина клинка, мм - 164
Ширина клинка, мм - 37,6
Толщина клинка, мм - 2,8
Длина рукояти, мм - 122
Толщина рукояти, мм - 19,4
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Нож из дамасской стали «Филейный средний» - рукоять из бересты и черного дерева
Нож из дамасской стали «Филейный средний» - рукоять из бересты и черного дерева

Сталь Дамасская Рукоять Береста и черное дерево Общая длина, мм 297 Длина клинка, ..

3 960 Руб. 4 400 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 297
Длина клинка, мм - 175
Ширина клинка, мм - 26,1
Толщина клинка, мм - 1,7
Длина рукояти, мм - 122
Толщина рукояти, мм - 25,5
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Нож из дамасской стали «Филейный большой» - рукоять из бересты и черного дерева
Нож из дамасской стали «Филейный большой» - рукоять из бересты и черного дерева

Сталь Дамасская Рукоять Береста и черное дерево Общая длина, мм 335 Длина клинка, ..

4 320 Руб. 4 800 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 335
Длина клинка, мм - 206
Ширина клинка, мм - 28,3
Толщина клинка, мм - 1,8
Длина рукояти, мм - 129
Толщина рукояти, мм - 25,2
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Повар-3»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 273 Длина клинка, мм 15..

5 940 Руб. 6 600 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 273
Длина клинка, мм - 156
Ширина клинка, мм - 39
Толщина клинка, мм - 1,5
Длина рукояти, мм - 117
Толщина рукояти, мм - 22,4
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Шеф-повар-малый»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 291 Длина клинка, мм 17..

5 940 Руб. 6 600 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 291
Длина клинка, мм - 174
Ширина клинка, мм - 36,6
Толщина клинка, мм - 1,9
Длина рукояти, мм - 117
Толщина рукояти, мм - 22,9
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Шеф-повар-средний»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 299 Длина клинка, мм 17..

5 940 Руб. 6 600 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 299
Длина клинка, мм - 177
Ширина клинка, мм - 46,9
Толщина клинка, мм - 1,9
Длина рукояти, мм - 122
Толщина рукояти, мм - 1,9
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный цельнометаллический нож из стали D2 «Шеф-повар малый» с травлением
Кухонный цельнометаллический нож из стали D2 «Шеф-повар малый» с травлением

Сталь D2 , с травлением Рукоять Венге Общая длина, мм 291 Длина клинка, мм 17..

5 940 Руб. 6 600 Руб.

Сталь - D2
Общая длина, мм - 291
Длина клинка, мм - 174
Ширина клинка, мм - 36,6
Толщина клинка, мм - 1,9
Длина рукояти, мм - 117
Толщина рукояти, мм - 22,9
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный цельнометаллический нож из стали D2 «Шеф-повар средний» с травлением
Кухонный цельнометаллический нож из стали D2 «Шеф-повар средний» с травлением

Сталь D2 , с травлением Рукоять Венге Общая длина, мм 299 Длина клинка, мм 17..

5 940 Руб. 6 600 Руб.

Сталь - D2
Общая длина, мм - 299
Длина клинка, мм - 177
Ширина клинка, мм - 46,9
Толщина клинка, мм - 1,9
Длина рукояти, мм - 122
Толщина рукояти, мм - 23,9
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный цельнометаллический нож из стали D2 «Шеф-повар №13» с травлением

Сталь D2 , с травлением Рукоять Венге Общая длина, мм 346 Длина клинка, мм 22..

5 940 Руб. 6 600 Руб.

Сталь - D2
Общая длина, мм - 346
Длина клинка, мм - 225
Ширина клинка, мм - 44,5
Толщина клинка, мм - 1,9
Длина рукояти, мм - 121
Толщина рукояти, мм - 24,1
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный цельнометаллический нож из стали D2 «Шеф-повар №1» с травлением

Сталь D2 , с травлением Рукоять Венге Общая длина, мм 322 Длина клинка, мм 19..

5 940 Руб. 6 600 Руб.

Сталь - D2
Общая длина, мм - 322
Длина клинка, мм - 197
Ширина клинка, мм - 52,2
Толщина клинка, мм - 1,8
Длина рукояти, мм - 125
Толщина рукояти, мм - 24,1
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный набор ножей из нержавеющей стали 95Х18 «Хозяюшка»
Кухонный набор ножей из нержавеющей стали 95Х18 «Хозяюшка»

Набор «Хозяюшка» из 4-х кухонных ножей из нержавеющей стали 95Х18. Рукояти ножей изготовлены из..

6 570 Руб. 7 300 Руб.

Сталь - 95х18
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Повар-12»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 358 Длина клинка, мм 22..

6 660 Руб. 7 400 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 358
Длина клинка, мм - 225
Ширина клинка, мм - 50,8
Толщина клинка, мм - 1,7
Длина рукояти, мм - 133
Толщина рукояти, мм - 25,2
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Повар-13»
Кухонный нож из дамасской стали «Повар-13»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 361 Длина клинка, мм 22..

6 660 Руб. 7 400 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 361
Длина клинка, мм - 225
Ширина клинка, мм - 54
Толщина клинка, мм - 1,5
Длина рукояти, мм - 136
Толщина рукояти, мм - 24
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Повар-9»
Кухонный нож из дамасской стали «Повар-9»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 369 Длина клинка, мм 22..

6 660 Руб. 7 400 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 369
Длина клинка, мм - 223
Ширина клинка, мм - 42,7
Толщина клинка, мм - 1,7
Длина рукояти, мм - 146
Толщина рукояти, мм - 25,6
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Шеф-повар-1»
Кухонный нож из дамасской стали «Шеф-повар-1»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 346 Длина клинка, мм 22..

6 660 Руб. 7 400 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 346
Длина клинка, мм - 225
Ширина клинка, мм - 44,5
Толщина клинка, мм - 1,9
Длина рукояти, мм - 121
Толщина рукояти, мм - 24,1
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Кухонный нож из дамасской стали «Шеф-повар-3»
Кухонный нож из дамасской стали «Шеф-повар-3»

Сталь Дамасская Рукоять Чёрное дерево Общая длина, мм 322 Длина клинка, мм 19..

6 660 Руб. 7 400 Руб.

Сталь - Дамасская
Общая длина, мм - 322
Длина клинка, мм - 197
Ширина клинка, мм - 52,2
Толщина клинка, мм - 1,8
Длина рукояти, мм - 125
Толщина рукояти, мм - 24,1
Твёрдость клинка, HRC - 62
-10%
Набор кухонных ножей из нержавеющей стали 95Х18 «Хозяюшка» в шкатулке

Набор «Хозяюшка» из 4-х кухонных ножей из нержавеющей стали 95Х18 в кожаной шкатулке. Рукояти н..

8 730 Руб. 9 700 Руб.

Сталь - 95х18

Показано с 1 по 20 из 20 (всего 1 страниц)

Кухонный нож считается чем-то привычным и обыденным, хотя на самом деле кухонные ножи - самые важные инструменты на кухне. Возник этот режущий инструмент в эпоху палеолита. Просто поймать животное в те времена, как и теперь, недостаточно - его нужно было еще и разделать, отделив шкуру от туши. Именно тогда у человека появилась потребность в прочном, надежном и достаточно остром режущем предмете.

Кухонные ножи – история и наше время

Сначала ножи изготавливались из камня, и у них не было рукояток. Чуть позднее человек смог прикрепить рукоятку, а после научился добывать и обрабатывать металл. Так появились металлические ножи.

Сегодня существует огромное многообразие кухонных ножей: складные, для мяса, столовые, для хлеба и других продуктов.

Дамасская сталь в кухонных ножах

Кухонные ножи из дамасской стали по-другому еще называют многослойными или элитными. Многослойность – это способ улучшения качества ножей, которым с древних времен пользовались мастера для обеспечения сохранности упругости и твердости металла. Издавна кузнецы для достижения эффекта многослойности учились комбинировать несколько видов стали с разными свойствами. Дамасские ножи долго не нуждаются заточке. Конечно, через определенное время они немного затупляются, но для таких случаев у нас на сайте есть в наличии наборы для заточки ножей, обеспечивающие качественную заточку любых лезвий ножей на длительный период.

Кухонные ножи из нержавеющей стали

Самыми популярными на сегодняшний день являются кухонные ножи из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь – это сплав стали с содержанием хрома в соотношении около 17-19%. Такие ножи очень просты в уходе и долго остаются острыми. Самым главным плюсом нержавеющей стали является ее устойчивость к коррозии.

Японские керамические ножи

В стране Восходящего Солнца - Японии очень придирчиво относятся к главному кухонному инструменту – ножу. Ножи кухонные японские производятся из высококачественной циркониевой керамики и японской ножевой стали. Японские ножи бывают однослойными, трехслойными и многослойными. Ручки таких ножей изготовлены из кориана (искусственного камня), стали или стеклопластика.

Кухонные ножи в интернет-магазине «Кузница Сёмина»

Кухонный нож – это определяющая и незаменимая вещь на вашей кухне, важность которого при готовке переоценить невозможно. Магазин «Кузница Сёмина» поможет вам сделать правильный выбор, если вы ищете, где кухонный нож купить в Москве. У нас представлено немалое разнообразие всевозможных видов кухонных ножей, широкий ассортимент моделей которых обеспечивает идеальное качество резки.

Лезвия ножей и их рукоятки декорированы в различных стилях, выглядят очень добротно, отлично режут и подойдут не только для домашнего использования, но для подарка. Если вы колеблетесь с выбором, позвоните бесплатно в наш интернет-магазин, и менеджер проконсультирует вас по материалам, видам стали и назначению кухонных ножей, а также проинформирует обо всех доступных способах заказа, оплаты и доставки.